Les chauffe-eau à pompe à chaleur à haut rendement consomment 7 fois moins d’énergie que les chauffe-eau à gaz et 3,5 fois moins d’énergie que les chauffe-eau électriques.Un chauffe-eau à pompe à chaleur extrait la chaleur de l'air ambiant et la transmet – à haute température – pour chauffer l'eau dans le réservoir de stockage, de la même manière qu'un réfrigérateur extrait la chaleur de l'intérieur d'une boîte et la diffuse dans l'air.
Les pompes à chaleur ont besoin d'un liquide de refroidissement qui s'évapore à des températures plus basses pour fonctionner.La température du gaz augmente à mesure qu’il est comprimé, le rendant plus chaud que l’eau du réservoir.Le gaz chauffé traverse un condenseur et transfère sa chaleur à l’eau, redevenant liquide.